たけのこの栄養素

みなさんこんにちは！お野菜も美味しい季節になってきましたね。

今回は春の旬野菜、たけのこの栄養素についてお話いたします。たけのこにはたくさんのビタミンが入っています。ビタミンＢ１は疲労回復効果、ビタミンＢ２は脂肪燃焼効果があり、ダイエットや美肌効果が期待できます。

しかし、食べ過ぎると下痢や便秘、肌荒れなどになり、かえって体に悪影響を及ぼすこともあるので、適量を把握し食べるようにしましょう。

食べ過ぎないように注意して、春が旬のたけのこを味わい尽くしましょう！