新たまねぎ

こんにちは！だいぶ暖かくなってきましたね、

私は先日おばあちゃんが新たまねぎを持って来てくれたので食べました！

生でスライスにしてサラダで食べるのもいいですが、

私のおすすめの食べ方は、レンジでまるまる1個チンをして醤油マヨネーズかポン酢で食べる食べ方です

甘みが出てとても美味しいのでみなさん試してみてください(*’▽’)

こんなにおいしいたまねぎにどのような効果があるのか気になったので調べてみました

新玉ねぎには、血液をサラサラにしたり、生活習慣病を予防する効果が期待できる栄養素を豊富に含んでいます。

栄養の1つである硫化アリルが血液をサラサラにする働きをしているのです。

血液をサラサラにすることにより、
・血栓
・動脈硬化
・心筋梗塞
・脳梗塞
など、血液や血管に影響する多くの生活習慣病を予防する効果があります。

また、豚肉などビタミンB1が含まれている食材と一緒に摂ると、疲労回復の効果も期待できます。

みなさんも春の味覚を味わって健康に元気に過ごしましょう(^^♪