みかんの栄養素について

みなさん、こんにちは！

最近より寒くなってきて、こたつやストーブから離れられなくなっている方も多いんではないでしょうか？

私は最近こたつでみかんを食べることが多いのですが、ここでみかんの体に効く栄養素についてお話した と思います。

実はみかんの中には「機能性表示食品」として届出されている品種もあるなど、健康維持に期待できる食品になります。

みかんと言えば、ビタミンCが豊富という印象があるかもしれませんが、他にも多くの栄養素が手軽にとれる食品です。

部位ごとに成分が変わっていて、果肉の袋には腸内を整え、便通を改善する働きが期待できる食物繊維がのペクチンがほうに含まれています。また白いスジにはポリフェノールの１種であるスぺリジンが多く。結構の巡りを良くする作用があり、冷え症の改善にも期待できます。

このようにたくさんの栄養素が入ったみかんをこの冬たべてみてはいかがでしょうか。