5月の旬の食べ物🎶

こんにちわ(✿✪‿✪｡)

雨の降る日が続いていましたね(´；ω；`)ｳｩｩ

この前わたしの家でかつおのたたきを食べました！とっっっても美味しく、やっぱりかつおはたたきにしてポン酢で食べるのが一番ですねぇ💛

さて、かつおにはどのような栄養素が含まれているか皆様ご存知でしょうか！？

カツオには、赤血球の生成を助けるビタミンB12と鉄分がたっぷり。貧血気味の方は、カツオを食べて栄養補給するのがおすすめです。この時期のカツオは、身がさっぱりとしているのでたたきやカルパッチョにして食べるのが良いそうです。

そして、本州中部で漁獲されるカツオが、5月ごろに旬のピークを迎えるそうです

皆様オススメの食べ方があれば是非教えてください(^^♪