生姜の効果

みなさんこんにちは☆

今日は寒い時期にぴったりな食材！生姜についてご紹介します。

冷えの改善にはしょうががおすすめ

しょうがは、昔から冷えの改善に効果がある食べ物として代表的です。ここでは、しょうがの効果やおすすめの取り入れ方について見ていきましょう。

しょうがの効果

しょうがは、発汗・発熱作用や殺菌作用、抗酸化作用、コレステロールを低下させる働きなど、さまざまな特長があるといわれています。これは、しょうがの持つ辛味成分が血流を促進して体を温め、新陳代謝を活発にしてくれるため。葛根湯など、多くの漢方薬にもしょうがが配合されており、冷え症改善のために処方されています☆

手軽に作れる「しょうが紅茶」☆

しょうが紅茶は、温かい紅茶に新鮮な生姜をすり下ろして入れるだけでOKな飲み物。好みに応じて黒砂糖を加えてもいいでしょう。しょうがの量の目安は、紅茶1杯に親指大程度。発汗・発熱作用のあるしょうがを、同じく陽性食品である紅茶や黒砂糖と合わせてとることができるため、体を温めたいときにうってつけです。
しょうが紅茶は、1日2杯から4杯を目安に飲むといいとされています☆

今回は生姜についてご紹介しました！

興味のある方は是非しょうが料理などに挑戦してみてください☆