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お寿司

2023年07月03日
弥刀店

こんにちは!

 

先日、お寿司を食べに行ってきました!

お寿司が好きな方、多いのではないでしょうか。

せっかく、お寿司を食べるなら健康を意識したいところです。

 

お寿司と健康について調べてみました!

 

お寿司から摂取できる栄養素としてはタンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどがあります。

 

それぞれの役割として、

  • タンパク質・・・筋肉や皮膚の生成に必要な栄養素
  • 不飽和脂肪酸・・・コレステロールの低下や脳機能の向上などに効果
  • ビタミン・・・糖質、脂質、たんぱく質がエネルギーに変わるとき、筋肉や骨、皮膚に変わるときに潤滑油としての促進
  • ミネラル・・・食物の消化・吸収、老廃物の排泄などの活性化

などがあります。

 

それぞれのネタに特化した栄養素があるので、様々なネタを摂ることで、バランスよく栄養を摂取することができます。

私自身、ついつい好きなネタばかり食べてしまいがちなので、栄養の事も考え新しいネタにチャレンジしてみます!

 

因みに…

寿司は栄養価が高い食材ですが、食べ過ぎには注意が必要です!

糖質が高いので食べすぎは肥満の原因になります。

また一度に大量に食べると、消化器官に負担がかかり、胃もたれや下痢などの症状を引き起こす可能性があります。

 

ということで、お寿司の食べ過ぎは注意が必要です。

美味しいですが、ほどほどに…😢