豆まきの豆の栄養とカロリー

みなさん、こんにちは！もう１月も終わり明日から２月ですね。あと３日で節分ということで今回は豆まきで使用する大豆の栄養とカロリーについてです。

大豆はは１４０ｇで５８５kcalとなかなかの高カロリーです。ですが、「畑のお肉」といわれる大豆は肉に匹敵するほどのたんぱく質があります。それにカロリーは高いものの糖質は少なく、コレステロールを含みません。なので血中コレステロールを下げ、肥満解消にも効果があります。

食べ過ぎると便秘にもなってしまうので、適量食べてしっかり栄養素を取り入れてみた下さい！！