冬の健康づくりに！ビタミンCたっぷり簡単レモン鍋

冬の冷え込みが厳しくなると、体の内側から温まりたいという声をよく耳にします。

そんな季節に薬局としておすすめしたいのが、手軽に作れて栄養バランスも良い「レモン鍋」です。

レモンに含まれるビタミンCは、乾燥が気になる冬の健康維持にも役立つ成分として人気があり、食事からも手軽に取り入れられるのが魅力です。

作り方はとても簡単で、鶏肉、白菜、長ねぎ、きのこ類をだしで煮込み、仕上げに輪切りレモンをたっぷり加えるだけ。レモンの爽やかな香りが広がり、鶏の旨みと相まってさっぱりとした味わいに仕上がります。

疲れた日でも食べやすく、胃にもやさしいのが嬉しいポイントです。〆にはうどんや雑炊を加えると最後まで楽しめます。冬の健康づくりに、ぜひレモン鍋を取り入れてみてください。