バレンタインデー♡

今日2/14は、バレンタインデーですね(^O^)

そこで、チョコレートに関する豆知識をご紹介いたします！

チョコレートは栄養価が高く、体にいい食品として注目されていることはご存じでしょうか。近年は、カカオポリフェノールが豊富な「ハイカカオチョコレート」を多くのメーカーが販売しており、健康効果が期待できるとして人気を集めています。

★チョコレートに含まれる栄養成分

カカオポリフェノール・・・肌老化、動脈硬化の予防

食物繊維・・・便通を促進　　など

★チョコレートの種類と注意点

チョコレートにはさまざまな種類がありますが、ご紹介したような健康上の効果が特に期待できるのは、カカオが70％以上含まれるハイカカオチョコレートです。カカオポリフェノールは、カカオ含有率が高いほど豊富といわれています。

しかし、チョコレートが体にいいとはいえ、脂質や糖質が高いので食べすぎには注意してください。
特に、ハイカカオチョコレートは健康効果がより望める一方で、カカオを多く含むために一般的なチョコレートよりも脂質が多く、エネルギー（カロリー）も高いです。食べすぎは、肥満や体重増加の原因となります。

適度な量を守り、楽しいバレンタインデーを過ごしましょう！！