カニ🦀

皆さま大阪府では初雪も観測され、冬の寒さを感じてきましたね！

先日カニを食べてきました。

とても美味しく、今が旬だなと感じたのですが、どのような栄養素が含まれているのか分からなかったので、調べてみました。

カニに含まれる三大栄養素はほとんどがタンパク質です。糖質や脂質がカニほど少ない食品は珍しく、

水分量が84gと多い割には栄養素が豊富に含まれています。

カニの種類によって含まれる栄養素の比率は違いますが今回食べたズワイガニはビタミンB類が豊富に含まれているそうです。

他の魚肉類よりもローカロリーなので食べる量を気にする心配は余りないです。

みなさんもローカロリーなカニを食べて、新年を迎えてみてはどうでしょうか。