もうすぐバレンタイン🍫

まずメリットは、アンチエイジング効果です。チョコレートにはカカオ由来のポリフェノールが含まれており、ポリフェノールにはこの活性酸素を取り除く抗酸化作用があります。体の内部の老化だけでなく、肌のくすみやしわ、たるみを防ぐ、肌の水分量を増やす、肌のキメを整えるなどの美肌効果も期待できます。

また、悪玉コレステロールを減らしてくれる・心臓疾患や脳卒中のリスクを下げるなどの効果があります。

デメリットでは、チョコレートは原料であるカカオ自体に糖分は含まれていません。なので加工してチョコレートを製造する過程で、大量の砂糖が加えられ、カカオ由来の脂質が含まれる上にさらに油脂を添加して製造することもあり、チョコレートは脂質も多く含まれています。そのため、チョコレートの糖質と脂質の含有量は多く、高カロリーで太りやすい食品です。もちろん食べ過ぎると、カロリーオーバーになり肥満の原因となってしまいます。