さんまの効果
2025年11月04日
おおとり店
🐟 旬を味わう!秋刀魚(さんま)の美味しい秘密と健康パワー ✨
朝晩の風が冷たくなり、本格的な秋の訪れを感じる季節になりましたね🍂。
秋といえば、真っ先に思い浮かぶのは、やはり**秋刀魚(さんま)**ではないでしょうか!
この時期のサンマがなぜ特別に美味しいかご存知ですか?💡
サンマは夏から秋にかけて北の海から日本近海を南下してくるのですが、その回遊の途中で餌をたくさん食べ、体内にたっぷりと脂を蓄えます。
だからこそ、この季節のサンマは、他の魚と比べても格別に脂がのっていて、塩焼きにしたときの香ばしさ🔥🔥とジューシーさは格別です😋!
ただ美味しいだけではありません。
サンマの豊かな脂には、私たちの健康に嬉しい栄養素がぎゅっと詰まっています💪。
-
DHA・EPA:血液をサラサラにする効果で知られています。生活習慣病の予防や、脳の活性化にも役立つと言われていますよ🧠。
-
ビタミンD:骨や歯を丈夫にするカルシウムの吸収を助けてくれます🦴。
-
鉄分:貧血予防に欠かせない栄養素です。特に女性には嬉しいポイントですね🌸。
定番の大根おろしは、消化を助けてくれるので、脂ののったサンマとの相性は栄養学的にもバッチリです👍。
ぜひ、旬の味覚を美味しく、そして健康的に楽しみましょう!
美味しい秋刀魚を食べて、寒い季節に負けない体づくりをしてくださいね。