きゅうりで梅雨を乗り切る

こんにちは！

6月になって梅雨の時期に入り、ジメジメしてきました。
最近は暑い日と雨で気温が下がる日の温度差が激しく、体調を崩しやすい気候になっています。そんな時期にお勧めの食材がきゅうりです！

きゅうりは栄養素の中ではカリウムが豊富で、以下の作用が期待できます。
カリウムを含むきゅうりは、ナトリウムの排出を促し、むくみの解消に期待が持てます。また、カリウムのナトリウム排出効果に加え、香気成分「ピラジン」が血液をサラサラにし、血液凝固を抑制する働きがあると考えられています。

また、これから夏に入っていくに伴って、夏バテになりやすくもなってきます。水分とカリウムを豊富に含み、利尿作用のあるきゅうりは、体内にこもった熱の排出を促す効果に優れています。カリウム不足は夏バテの原因の一つとも言われており、夏場のカリウムと水分補給源としてきゅうりはとても優秀な食材です。

皆さんもきゅうりを食べて梅雨から夏まで乗り切りましょう！