お肉の効果

こんにちは(^^)/

肉寿司を食べたので、お肉の効果について調べました！

ダイエット、生活習慣病予防と健康を気にするときに何かと目の敵にされるお肉ですが、お肉は吸収のよい良質なアミノ酸やビタミン類を豊富に含む、栄養豊富な食品です。

筋肉や内臓の構成要素となるたんぱく質は、生命を維持する上でなくてはならない栄養素です。たんぱく質を構成するアミノ酸には次のような効果があります。

①集中力を高める②精神を安定させる③シミやシワを防ぐ④風邪をひきにくくする⑤体力を増強する⑥二日酔いを防ぐ

アミノ酸は神経伝達物質の材料になるばかりでなく、肌の組織を形成し、免疫細胞の材料にもなります。また、疲労物質の発生を抑え、肝機能をもサポートします。

肉の摂取量が極端に少ないと、大切なアミノ酸を摂ることができず、体や心にいろいろな不調が現れる可能性があります。適切な分量を心がけさえすれば、肉は強力にあなたの健康をサポートしてくれます。