～冬の定番料理～

寒くなってくると、食卓では鍋料理が大活躍しますよね。

そんな冬の鍋料理は、

おいしく食べながら健康を保てる、完全栄養食ののような献立なんです.*

冷えは健康・美容のどちらにとっても大敵です。

温かい鍋料理を食べると、体の内側から温められて血行が促進されます。

よく投入されるにんじんは、100ｇあたりの栄養価としてはビタミンAがいちばん多く含まれています。

長ネギの緑葉部は（葉ねぎ）は、白い部分だけよりもビタミンAは５倍、ビタミンEは２倍、ビタミンCは約1.4倍多くなることがわかりました。

また野菜に含まれている食物繊維は、便通を整えるだけでなく、とり過ぎた脂質や糖、ナトリウムなどを吸着して体の外に排出する働きも。

むくみ対策としても期待できるので、ぜひ皆さんも献立に取り入れてみてください♩