秋の旬「しいたけ」
2024年09月02日
岸和田駅前店
9月の旬「シイタケ」には、どんな栄養素があるかつていますか知っていますか?
シイタケにはメ「エリタデニン」という成分が含まれています。
エリタデニンはメタボや高血圧といった生活習慣病の予防効果があると言われています。
これは、シイタケ固有の栄養素だそう！
また、「ビタミンD」も豊富。骨や歯を作る大事な栄養素です。
シイタケは天日干しをすると、ビタミンDの量は3倍に増えます。
他にも腸の働きを整える「食物繊維」など、バランス良く栄養が含まれています。
この秋の旬シイタケをぜひ取り入れて、栄養バランスのととのｘ健康な体を目指していきましょう♪
