鍋を食べよう

寒くなり鍋が食べたくなる季節ですね。

☆鍋料理の効果☆

１，体が温まる

温かい煮汁でグツグツ煮込んだ鍋料理は冷えた体を芯から温めてくれます。

体が温まることで血行が良くなり、基礎代謝が上がり冷え性や低体温症の改善に繋がります。また、脂肪燃焼効果も期待できるでしょう。

２，野菜がたくさんとれる

鍋料理は野菜をたっぷりと使うことが多く、火が通っているのでたくさんの量を食べることができます。

野菜から溶け出してしまった栄養分は煮汁を飲むことで逃さず摂取することができます。

３，栄養バランスが良い

色々な食材を使用するため、幅広く色々な栄養分をとることができます。

肉や魚、練り物や野菜など色々な種類の食材をたくさん使用しましょう。炭水化物源としては、一緒にご飯を食べるか、締めにうどんや雑炊にして鍋を楽しむのもオススメです。

体を温めることで体の冷えやコリを解消し、血行が良くなり眠りにつきやすくなります。また、大きなメリットとして野菜やきのこ類を一度にたくさんとることができるので、ビタミンやミネラルなどの不足しがちな微量栄養素を補うことができます。最近野菜が不足しているな、冷えている体を温めたいなと感じたら是非鍋料理を作ってみましょう。